Cava Juve Camps - Family Reserve - 100% Original Catalonia
39,00 GBP
Impuestos incluidos
Juvé y Camps reserva familia brut nature
está elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido.
Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable.
El Reserva de la Familia es un cava ejemplar, el clásico de los clásicos entre los espumosos catalanes y un gran ejemplo del excelente trabajo que realiza esta tradicional casa de Sant Sadurní d'Anoia, todo un símbolo gracias a su elegancia y refinamiento. Con aromas frescos y matices de crianza, tiene una buena estructura y un agradecido equilibrio.
se disfruta fresco, en los aperitivos, con pescados o mariscos.
Juvé y Camps reserva familia brut nature
Está elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada, cultivados en las propiedades de Espiells, Can Massana y La Cuscona.
Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable.
Se trata de un cava profundo, intenso y agradable, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguida aroma. La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, apetecible y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final.
Graduación alcohólica: 12 % vol.
Temperatura de servicio: 7º C.
Maridaje: Aperitivos, quesos y para acompañar toda la comida.
Información adicional
Peso |
1.40 kg |
Procedencia |
Sant Sadurni d`Anoia (Barna) |
Denominación de Origen |
Cava |
Bodega |
Juve y Camps |
AROMA |
Aromas afrutados depera y melón y fruta cítrica como pomelo y limón. Notas de miel, frutos secos y algo de bollería. |
SABOR |
En boca es muy agradable. Los aromas presentes en nariz se perciben también en boca, con una predominancia de la fruta cítrica con algunos recuerdos florales. |
VITICULTURA |
Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava brut nature, coupage de las variedades Macabeo, Parellada y Xarel•lo de uva procedente de las propias fincas situadas en el Penedès. |
VINIFICACIÓN |
Vendimia manual y la uva es transportada rápidamente a la bodega para preservar todo su frescor. Una vez obtenido el mosto flor se cría en cavas durante un mínimo de 36 meses, y cada botella se mueve a mano de su pupitre. |
TEMPERATURA DE SERVICIO |
9º |
ALCOHOL |
12.0 |
SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO |
Como aperitivo o acompañando mariscos. |
TIPO DE AGRICULTURA |
Tradicional |
TIPO DE UVA |
Macabeo, Xarel.lo, Parellada. |
CONSUMIR PREFERENTEMENTE EN |
2018 - 2026 |
juvecampsreservafamilia
49 Artículos
Juvé y Camps reserva familia brut nature
está elaborado a partir del mosto flor de uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido.
Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y, una vez en la superficie, conforman una corona estable.
El Reserva de la Familia es un cava ejemplar, el clásico de los clásicos entre los espumosos catalanes y un gran ejemplo del excelente trabajo que realiza esta tradicional casa de Sant Sadurní d'Anoia, todo un símbolo gracias a su elegancia y refinamiento. Con aromas frescos y matices de crianza, tiene una buena estructura y un agradecido equilibrio.
se disfruta fresco, en los aperitivos, con pescados o mariscos.