Paleta Joselito Gran Reserva - 100% Natural - (1blister)
Paleta Joselito Gran Reserva
DECLARADO EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO.
100% Natural - Sin Conservantes ni Colorantes
La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración, deshuesado y por último, loncheado.
La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados con bellota en dehesas de encinares y alcornocales.
Paleta Joselito gran reserva
INGREDIENTES
Los ingredientes de la Paleta Joselito son: Paleta y sal marina.
CURACION
Más de 24 meses de curación natural.
FORMATO
1 blíster de Paleta Joselito Loncheada de 70gr
CONSERVACIÓN
Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
PREPARACIÓN
Sacar del frigorífico 1 hora antes de su consumo para que el Jamón Joselito se atempere.
CONSUMO
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Loncheado es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
100% Natural · Sin conservantes ni aditivos
No Contiene ni Gluten ni Lactosa
CARACTERÍSTICAS DE LA PALETA JOSELITO
El formato Paleta Joselito Loncheada permite la degustación del producto de forma rápida y sencilla. Especialmente recomendable cuando no se tiene experiencia en el corte de la pieza. El envasado al vacío asegurará la perfecta conservación del producto, manteniendo su aroma y sabor característicos.
VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto
Valor energético (Kcal/Kg) |
1532 kJ 369 Kcal |
Proteína (g) |
29'2 g |
Hidratos de carbono <0'8 g. de los cuales |
azúcares 0 g |
Grasa 28 g. de los cuales |
Saturadas 8'5 g. Mono- insaturadas 16'4 g. Poli- insaturadas 3'1 g. |
Fibra alimentaria |
0 g. |
Sal |
4'2 g. |
El alto contenido de ácido oleico en los Jamones Joselito permite reducir el colesterol y los triglicéridos
Los resultados de numerosas investigaciones médicas han demostrado que el Jamón Joselito es muy rico en ácido oleico y en antioxidantes naturales. Asimismo, han concluido que el alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales permite:
-Reducir el colesterol
-Reducir los triglicéridos disminuyendo el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, actuando como cardioprotector.
Elevada actividad antioxidante
En el Jamón Joselito también está presente un flavonoide llamado quercetina, que destaca por su elevada actividad antioxidante.