Chorizo Joselito - Made with noble pieces. 100% Natural, without preservatives or dyes.
59,00 GBP
Impuestos incluidos
Chorizo Joselito
Elaborado con Piezas Nobles. 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.
Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad.
Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.
Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.
Chorizo Joselito
INGREDIENTES
Los ingredientes del Chorizo Joselito Loncheado son: magro de cerdo, sal marina, pimentón y azúcar.
CURACIÓN
El Chorizo Joselito Loncheado pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.
FORMATO
Piezas de 700 gr aproximadamente envasadas al vacío.
CONSERVACIÓN
El Chorizo Joselito Loncheado debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10 ºC.
PREPARACIÓN
Es recomendable sacar de la cámara el Chorizo Joselito Loncheado al menos 60 min antes del consumo.
CONSUMO
Para apreciar al máximo el sabor y el aroma del Chorizo Joselito, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.
NOTA DE CATA
Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.
VALORES NUTRICIONALES* valores medios por 100 g de producto
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Valor energético (Kcal/Kg)
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1722 kJ 415 Kcal
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Proteína (g) |
26 g |
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Hidratos de carbono 1'2 g. de los cuales |
azúcares 1'2 g |
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Grasa 34'6 g. de los cuales |
Saturadas 9'9 g. Mono- insaturadas 20'5 g. Poli- insaturadas 4'2 g. |
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Fibra alimentaria |
0 g. |
|
Sal |
3'8 g. |
chorizoenterojoselito
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Chorizo Joselito
Elaborado con Piezas Nobles. 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.
Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón, por su textura suave que contrasta con un producto poderoso, lleno de sabor, aromatizado y de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad.
Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.
Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.