VEGA SICILIA VALBUENA 5 – MAGNUM – GRAN FORMATO – 1.5 Litros – Vino Tinto
Vino tinto joven con D.O. Ribera del Duero elaborado con la uva Tempranillo de mayor calidad y un pequeño porcentaje de uva Merlot. Este vino está elaborado por uno de los grandes nombres del mundo del vino, Bodegas Vega Sicilia. Desde que la familia Álvarez toma las riendas de la bodega en 1982 con el compromiso por la producción un vino de gran calidad como objetivo. Las Bodegas Vega Sicilia han ido creciendo e incorporando nuevos vinos en distintas zonas además de expendido su comercialización por todo el mundo.
concentra toda la esencia de la uva Tempranillo gracias a su cuidadoso cultivo.
-se recomienda decantarlo antes de tomarlo.
Valbuena 5º Año
Edad Reserva
Crianza .
D.O. Ribera del Duero
Bodega Bodegas Vega-Sicilia
Tipo: Vino Tinto
Uvas: Merlot, Tempranillo - 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot
Maridajes:
Tipo de barrica: 17 meses en barricas nueva de roble americano y francés , 7 meses en barrica envinada, 5 meses en depósitos de madera de gran capacidad.
Temperatura de servicio16-18°C.
Vista: Tono rojo burdeos intenso con ribete oscuro.
En Nariz: aromática potente a fruta roja madura que se combina con notas de madera provenientes del roble en el que se cría.
Boca: sedosa e intensa con un toque de vainilla, refinada.
Graduación alcohólica14.0% vol.
Maridaje: Entrantes, Quesos, Jamón y embutidos, Pescado, Carne, Carnes a la parrilla, Carne blanca, Cerdo, Queso curado, Cordero, Aves y Caza, Guisos y estofados, Guiso de patatas, Guisos de cuchara.
Elaboración/vinificación
Su elaboración es siempre igual para que las diferencias las marque únicamente la añada de la cosecha. Inicialmente se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona. Tras su fermentación se cría entre madera y botella durante cinco años, de ahí su nombre.
Clima/Suelo
La uva se cultiva en suelos arcilloso calcáreos, que unidos a un clima continental de altos contrastes hacen que la uva alcance una gran intensidad colorante y presente taninos maduros.